ネタとシャリはばらさず『一口』で食べます。
かみ切ったり、お箸でばらしたりしないで食べないように気をつけましょう。お寿司はお箸で食べても手で直接掴んで食べてもどちらでもOKですが、カウンターでは寿司は箸を使わずに手で持っていただきます。
日本のそばは、香りや喉越しを楽しむために食べるときに音を立ててもいいとされてます。冷たいそばの場合は、めんつゆにそばの先をちょっとしか付けず、あまり噛まずに飲むように食べるのが「粋な食べ方」と言われていいます。
交通アクセスも便利な「新橋」はサラリーマンの街としても有名です。 気軽に和食を楽しめる居酒屋（焼き鳥店・小料理店）体験レポート！
今回は明治時代に建てられた古きよき日本が感じられるお店で、江戸文化が大好きなチェコからの観光客ロベルトと一緒に串揚げをいただきました。
浅草散策へ私、ジョンとサンドラをMASAMUNEが招待してくれました。日の出桟橋駅から浅草へ向かう水上バスから私たちの冒険が始まった。
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